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镇江中药饮片加工的一路跋涉

发布时间:2022-07-24 15:07:49 来源:火狐体育注册登录 作者:火狐体育官方网站下载

  对于何首乌,大家都不陌生,典籍上关于何首乌的众多神奇传说,给人以奇妙的幻想。偶尔会看到有人提着“人形何首乌”在街头、菜场叫卖,称是补药神药 。且不说这人形何首乌是真是假,即使是真的,若买回去的人直接食用,不见得能滋补身体,还有可能因食用中毒。

  执业中药师袁瑶解释:“何首乌是一种常用中药,临床上有生首乌和制首乌之分。制首乌长于补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,是常用的滋补药。而生首乌因含有较多的结合蒽醌衍生物,能促进肠蠕动,而具有润肠通便的作用。大量使用生首乌易导致腹痛、腹泻。经过炮制,降低了毒性,才有滋补作用。”

  “不止何首乌,许多中药材都需要经过‘炮制’才能入药,这是中医用药的特点之一。”袁瑶说,中药炮制是根据中医药理论,依照辨证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求所进行的加工处理。经过炮制后的中药材被称为“中药饮片”。

  在原镇江中药饮片厂的一群老员工的记忆中,当年他们生产的“中药饮片”质量好,外观漂亮,享誉沪宁线,以免检待遇进入省中医院,供应量占其用药份额的2/3。

  今年77岁的李韧曾任镇江中药饮片厂厂长,据他回忆,1949年前,中药饮片的加工都是药店自己加工,俗称“前店后作”。新中国成立后,镇江对老存仁堂、公济、张万春等药店进行了公私合营后,中药饮片的加工方式随着用药量的增加和饮片加工管理要求的提高,饮片加工从作坊式加工转变为企业集中加工,镇江中药饮片厂也应运而生。从加工组变迁到加工车间、加工站,最后在上世纪80年代专门成立镇江中药饮片厂。辉煌期的镇江中药饮片厂生产的饮片有500多个品种,一度供不应求。

  既是全国劳模,也曾是饮片厂副厂长、今年74岁的老药工季龙宝, 是中药真伪鉴定的高手,有蒙眼识药400余种的绝技,中药饮片加工的切、炒、烫、煅、炙、蒸、煮等技术,成方制丸、熬膏滋、炼黑膏药也样样精通。“苍术、白术、山药、枳壳等常需要麸炒,苍术麸炒前要先切片,要将麸炒至冒烟,再加入药材,麸炒过程中还要喷洒2%的蜂蜜水,这样炒出的苍术才是疗效最好。酒炒、醋炒的大黄、香附,要先拌匀润透吸足后再炒;当归等不能下水的药材,就要少泡多润……一些药性特殊的药材,甚至要九蒸九制,一环套一环地制作。”说起传统的炮制,季龙宝滔滔不绝。他说,像草乌等毒性药材,炮制完他都要自己先尝一下,必须微有麻舌感,这样既降低了毒性又保持了药效。有一次苏北的一家中医院反映,镇江饮片厂生产的草乌有人用了出现中毒反应。季师傅拍着胸脯,很笃定地说,厂里出去的草乌肯定没问题。果不其然,是那家医院原来使用的是另外一家生产的制草乌,因把握不准炮制技术,又担心毒性危害,一味地浸泡,有效成分几乎流失殆尽,不得不加倍用量。当换成镇江的制草乌后,还是用的以前的量,故出现了一些反应,当恢复了正常使用量,治疗效果就很明显了。

  季龙宝记得非典期间,厂里的晒场每天铺得满满的。即便是黄梅天,稍微有点太阳都会拿出药材来晒,烘房更是息人不息机器。当时在全省60多家饮片加工厂里,镇江中药饮片厂因质量稳定、炮制到位,销售曾在全省排第三。

  后来,曾经红红火火的镇江中药饮片加工厂几经易手后,淡出了人们的视野,每个县都有的加工厂也停了一个又一个,曾经的辉煌不得不留给了历史。

  在镇江中医药饮片行业发展坠入谷底时,一位从事中药材销售的安徽人,却带着自己多年的一个要做好药材的梦想,一头扎进了中药饮片加工业,靠着诚信和努力,凭着“以祖国中药事业为己任,为人民健康生活谋福祉”的理念,闯出了一片新天地。

  他就是丹阳华洪药业科技有限公司总经理周坚洪。周坚洪,1974年出生于安徽铜陵,1993年大学毕业后在邻村人的影响下,开始接触中药行业,先是销售虫草。多年虫草销售经验,让周坚洪摸到了中药材的门道,同时,他也发现,中药材市场放开后,偷工减料掺假的现象时有发生。

  于是,周坚洪萌生了做中药,一定要做好中药饮片的想法。机缘巧合下,2006年周坚洪接手了原丹阳医药公司下属的丹阳康泰饮片厂,当年就把原本销售仅100多万元的企业,销售做到了七八百万元。几年下来,中药饮片加工厂复活并壮大起来,销售额逐年递增。2015年,周坚洪成立江苏华洪药业科技有限公司,入驻丹阳开发区生命科技园。

  在华洪药业档次最高的地方是质检科的实验室,一台台现代化仪器设备为传统中药的质量把关高效运转,一个个大学毕业生在认真负责地埋头做实验。质量副总陈清华告诉我们,周总讲得最多的是质量一定不能放松,你要什么人才、要什么设备尽管说,该花的钱一定要花。

  “我们生产的中药饮片,都是直接对接道地产区,从源头采购,保证货真价实,有经验丰富的老药工亲自加工炮制,质检部门严格把控,保证100%质量合格的中药供应市场。”周坚洪很自豪地说:“同等的价格,同等的用量,华洪的质量要好很多。”也正是“质量第一,诚信为本”的经营理念,让华洪药业赢得了广大客户的信赖,产品销售到省内外各大医院、药品批发、连锁企业,拥有长期合作单位1000多家。在全球经济下行的大环境里,170人的企业,一路逆行,2021年实现销售3.3亿元。

  “振兴中药事业,保障人民健康。企业要做长久,关键在质量和口碑。”当下,周坚洪多年的梦想正在逐步实现,他已不满足华洪药业饮片覆盖全省。他正积极谋划扩大规模,准备把华洪药业做大做强,未来做到拥有5000家长期合作单位辐射全国的知名企业,让镇江中药饮片加工再创辉煌。

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